主题教学下的区角活动

 十二月中旬，幼儿园组织了一次教研活动，和国培老师探讨《主题教学下的区角活动》，我很荣幸的参加了这次活动，并向各位教师介绍我们班的区角活动。

通过一年多的努力和探讨，我们班的区角活动已经开展的有声有色，根据本班孩子的年龄特点，在图书区·建构区·认知区和表演区的基础上，又增添了小医院和邮局，而具有挑战的小厨房，更是深深地吸引着孩子们。

本班孩子的动手能力弱，缺乏合作意识，所以我们开设了小厨房这个区角，在这个区角里的所有的物品都是真的，从刀具到调味品。我们先锻炼孩子的刀功，让他们先把蔬菜·水果切成块，经过一段时间，再训练孩子们切丁，切片。同时也会相应推出一道菜。让孩子们分工合作完成做菜的过程。最后一同分享劳动果实。孩子们做菜的激情超出我们的想象，时刻关注这个区角，为了满足孩子的好奇，我们也开展了一系列活动，首先是带领幼儿种植物角，这次的种植活动选择了种蔬菜，幼儿参与了认识种子·撒土·播种·浇水各环节。让孩子们亲自体验种植的乐趣，并让幼儿观察蔬菜的生长过程，同时配合推出的菜品，我还组织幼儿生豆芽，在生豆芽的过程中，选择了两种环境，让孩子们更直观的看到豆芽在哪种环境中生长的更快，和豆子出牙的过程。等蔬菜成熟时，我们又带领幼儿做三明治，拌凉菜，把种的生菜，香菜，菠菜，小白菜都品尝了，孩子们都很兴奋，在整个过程中，孩子们不仅学会了做菜，还学会了种植蔬菜。其次，我们也会把各种活动渗透到教学中，如在凉拌菜时，发现幼儿不会泡木耳和银耳，我组织幼儿泡银耳和木耳，让幼儿看到木耳的变化，再带领幼儿煮银耳和木耳。再教幼儿多种吃的方法。经过两个多月的锻炼，孩子们动手能力有了很大的提高，同时也学会了一种蔬菜多种的制作方法，也懂得在做菜时选用色彩相配的可以增加食欲。现在孩子们可以自选材料，推出菜品。