食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重。在食品安全周期间，教师利用集体活动时间为幼儿讲解有关食品安全知识，让幼儿了解更多有关食品安全的常识，从而更好地保护自己和家人的健康。

认识垃圾食品

老师带着孩子们一起了解垃圾食品的危害，知道了垃圾食品仅仅提供热量，并不提供营养，它还含有人体不需要的多余成分，对我们的健康有害。

不健康的食品包括

油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水、可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

分一分

活动中，老师带领着小朋友动手分一分，哪些是健康的食物？哪些是不健康的食物。

选购食材时要注意

1.选购食物时，注意看经营者是否有营业执照，其经营是否合法。

2.注意看食品包装标识是否齐全，不购买来历不明的产品或过期食品。

3.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。冷饮不要贪吃，多吃冷饮会导致胃肠功能紊乱。

4.做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。

5.不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品。

6.及时处理家中发霉变质、超过保质期的食品。

食品安全标识

这些食品袋上的安全标记你认识吗？印有这些标志的食品才是无毒、无害，可以放心食用的。老师带领小朋友们一起认识食品安全标识。

除了食品安全标志，我们还要学会看食品的生产日期、保质期，过期的食品可不能吃哦！大家一起来找找食品的保质期和生产日期在哪儿吧！